s. m. est une pierre dont on se sert dans les bastiments, qui est au dessous du dernier banc des carrieres, dont a traitté amplement Savot.

SOUCHET, est aussi le nom d'une plante qui croist aux lieux marescageux & cultivez. Ses feuilles sont semblables au porreau, mais plus longues & plus gresles. Sa tige est haute d'une coudée, & ressemble à celle du jonc odorant. Elle a plusieurs angles, & est remplie d'une moëlle blanche ainsi que celle du jonc. Elle porte sa graine & ses feuilles au sommet de sa tige. Ses racines s'entretiennent & se touchent. Elles sont noires, odorantes & ameres, & imitent le galenga ; d'où vient que quelques-uns l'ont nommée galenga sauvage. On l'appelle en Latin cyperus. Il y a aussi un souchet d'Inde qui est semblable au gingembre, qui a presque son odeur, & qui étant masché, rend une couleur de safran.