s. f. Petit insecte ou poisson qui naist dans les marais, les ruisseaux, les fossez, & autres eaux bourbeuses & croupissantes. Swammerdam dit que la grenouille a un oeuf pour son principe, envelopé d'une membrane dont elle se depoüille à la maniere des insectes. Elle ne commence à manger qu'aprés s'estre depouillée de cette membrane. Les jambes croissent & poussent au dehors de même que les boutons des fleurs hors de leur tige, ou comme les ailes des insectes. Aprés avoir quitté la forme d'oeuf, de ver & de nymphe, elle devient un animal parfait. Il y a trois petites vessies qui paroissent proche la teste de la grenouille, qui sont particulieres au masle, qui a aussi une partie interieure du pied de devant quatre fois plus grosse que la femelle. Jacobaeus dans ses Observations sur les grenouilles, dit qu'au mois de Mars la grenouille jette plus de 1100. oeufs : que d'abord elle ne paroist qu'une teste & qu'une queuë. Il divise les grenouilles en terrestres, & en aquatiques ; les premieres en crapaux & raynes vertes ; & que parmy ces dernieres il y en a une espece nommée verdier qui est muette, & qui monte sur les arbres, dont le venin est si dangereux, que les boeufs en perdent les dents, s'ils le maschent seulement avec les herbes. Il ne faut que mettre une chandelle allumée sur le rivage pour faire taire les grenouilles, ou jetter dans l'eau un pot où on a enfermé un serpent d'eau. Il dit en avoir gardé sous l'eau une semaine entiere contre le sentiment d'Aristote. Il y en a qui nagent encore quelques heures aprés qu'on leur a arraché le coeur & la teste. Bartolin a observé que la grenouille demeuroit 40. jours dans le coït. Il faut éviter de manger des grenouilles au mois de May, parce que les crapaux frayent avec elles. Il y a des grenouilles qui, selon les Anciens, viennent de la corruption de la terre destrempée par les pluyes d'esté, qui ne vivent gueres. Celles de la mer, des rivieres, des lacs & marais sont bonnes à manger. Elles sont cendrées. On les appelle en Latin ranae, en Grec batrachoi, & en François proprement grenouilles. Il y en a d'autres qui sont venimeuses, qui vivent sous les buissons & sur les arbrisseaux, qu'on appelle raynes verdes, & en quelques lieux graissets, & en Latin rubetae. Pline dit qu'elles font leurs petits comme une miette de chair noire, qui n'a autre marque de rayne que les yeux & la queuë : que leurs pieds se forment ensuitte, & que leur queuë se fend pour faire ceux de derriere. Il dit aussi que les grenouilles ayant six mois, se resolvent en limon, & retournent en estre aux premieres pluyes du printemps. Mais tout cela est contraire au sentiment & à l'experience des Modernes. Il y a aussi des grenouilles de mer, qu'on appelle diables de mer. Les grenouilles ont deux dents canines mobiles & couchées, de même que les viperes, qui se relevent quand elles veulent mordre. Ce mot vient de ranunculus, ou de ranula diminutif. Nicod.

GRENOUILLE, en termes de Medecine, se dit d'une petite apostume ou tumeur qui vient sous la langue, qui oste la liberté de la parole. Les Latins l'appellent ranula, & les Grecs batrachion. Elle est faite de matiere pituiteuse, froide & humide, grasse & visqueuse, & qui tombe du cerveau.

GRENOUILLE, signifie aussi chez les Artisans, un fer creux dans lequel le pivot d'une porte ou d'une escluse tourne, & qui en soustient le fardeau. On l'appelle aussi crapaudine.

Les Imprimeurs appellent aussi grenouille, la partie de leurs presses qui entre au sommet de la platine.