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DESSAOULÉ
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Écrit par
Antoine Furetière
Catégorie :
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Publication : 1 janvier 1690
Affichages : 586
DESSAOULÉ, ÉE. part. & adj.
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DESSAOULÉ
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AMELETTE
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SPHINGE
ESTRON
MELLIER
ou Phsautier. subst. masc. Est un nom que donnent les bouchers au troisiéme ventricule du boeuf & des autres animaux qui ruminent. On l'appelle chez les Tripieres caillette, & il est fait en feuillets comme un livre.
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