adj. Qui est dressé à la chasse du heron. Il y a des faucons heronniers. Un faucon heronnier s'appoltronnit quand on le met à un vol plus bas. On appelle aussi un oiseau heronnier, qui est sec, viste, bien dispos & alaigre, qui n'est point chargé de cuisine, non plus que le heron qui a la cuisse essuyée, l'aile seche & ferme, le corps bien cousu dans sa peau.

On dit d'un homme, qu'il a la cuisse heronniere, pour dire, qu'elle est maigre.