s. m. Ouvrier qui prepare les draps en les faisant fouler. Moulin à Foulon : c'est un moulin lequel a une rouë dentée qui fait mouvoir deux ou plusieurs gros maillets de bois, qui successivement tombent sur les draps qu'on met dessous, qui deviennent par ce moyen plus fermes & plus unis. Les moulins à Foulon ont esté appellez en Latin, fullonium, & fullentium. Pline dit que ce fut un nommé Nicias fils d'Hermias qui inventa le premier le mestier des Foulons.

Il y a une herbe à foulon : c'est une herbe fort bonne à laver & à amolir les laines. Cette plante a les feuilles picquantes & espineuses, semblables au reste à celles de l'olivier. Sa tige est comme celle de la ferule, ou du fenouil, & est veluë en esté. En Latin radicula, ou lanaria herba, ou struthina. Les Apothicaires l'appellent condisi.