subst. masc. Petite herbe qu'on mange en salade, & dont on fait aussi du syrop. Cette plante a les feuilles pasles, menuës, & faites en coeur, qui ont un goust sur & brusque. Elle jette d'une seule racine plusieurs petites tiges rondes & minces qui portent chacune trois feuilles. Ses fleurs sont blancheastres, & ont cinq pointes disposées en forme d'estoile, & ont chacune une queuë à part. Sa racine est roussastre & escaillée : on l'appelle autrement Pain de cocu : en Latin acetosum trifolium, oxys, ou oxytriphillum.

ALLELUYA, est aussi un mot de rejouïssance, que l'Eglise chante au temps de Pasques à la fin des traits ou versets.

Ce mot est Hebreu, & signifie Laudate Deum. C'a été aussi autrefois un cri militaire, comme on voit dans Ado Viennensis.