v. act. & redupl. Taster, manier plusieurs fois. Un Chirurgien retaste plusieurs fois pour trouver la veine, pour descouvrir où se forme l'abscés, où est la douleur.

RETASTER, signifie aussi, Gouster de nouveau. Il faut retaster plusieurs fois à une sauce, pour voir si elle est faite, si elle est de bon sel. Retastez de ce vin maintenant qu'il est esclairci.

RETASTER, se dit figurément en choses morales. Un Orateur doit retaster plusieurs fois un mot, pour voir s'il est bon & doux à l'oreille. On ne sçauroit trop retaster un ouvrage, le recorriger. Depuis que ce jeune homme a tasté une fois de la guerre, il n'en veut plus retaster, y retourner.