s. f. L'organe qui reçoit les sons, & la faculté qui les entend. Il a l'ouye dure, il n'entend pas de loin. Le bruit continuel fait perdre l'ouye, comme il arrive à ceux qui sont prés les cataractes du Nil, dont les modernes Voyageurs ne demeurent pas d'accord.
OUYE, se dit aussi de la partie de la teste des poissons qui s'ouvre, par où ils entendent, & par où ils respirent. On embroche les harengs par les ouyes. On leur ensanglante les ouyes pour les faire paroistre frais. Lire la suite...