subst. masc. C'est un arbre qui est verd toute l'année. Ses feuilles sont larges, grosses, lissées, odorantes & pointuës par le bout, & ressemblent à celles du laurier. Ses branches sont souples & minces. Son escorce est verde & blanchastre. Sa fleur est blanche & de bonne odeur, dont on fait de l'eau parfumée qu'on appelle de fleur d'orenge. Il porte du fruit toute l'année. Quelques Naturalistes le confondent avec les limons & les pommes d'Adam, quoy que ceux-cy portent des feuilles plus grandes, & la fleur semblable au citronnier, & le fruit deux ou trois fois plus gros, dont la peau est pasle & inegale, à cause des petites fentes & incisions qui ressemblent à des morsures ; ce qui leur a fait donner le nom de pommes d'Adam.