s. m. Lieu où on vole, où on assassine les gens. La vallée des Maures, de Torfou, sur les chemins de Chartres, & d'Orleans, ont été appellez des couppe-gorges. Il y a eu des hostelleries appellées des couppe-gorges, à cause que les maistres y assassinoient ou y laissoient assassiner leurs hostes. Lire la suite...