ou Phsautier. subst. masc. Est un nom que donnent les bouchers au troisiéme ventricule du boeuf & des autres animaux qui ruminent. On l'appelle chez les Tripieres caillette, & il est fait en feuillets comme un livre.

MELLIER, est aussi une espece de raisin blanc agreable au goust, & dont on fait le bon vin. Ce plant de vigne est tout de meslier. On a dit Miscella vites, des vignes où il y avoit beaucoup de Mellier.