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CUILLER, ou Cuilliere. s. f. Utencile de ménage qui a un creux ou demi-globe concave par un bout attaché à un manche. Il sert à transporter, ou à remuer des choses liquides, & particulierement à la table pour manger du potage, des pois, de la cresme, des fraises, & autres choses liquides & menuës ; à la cuisine, pour dresser de la souppe, & autres mets. Il sert aux Ciriers à verser de la cire ; aux Fondeurs à fondre du plomb & des metaux. En grand volume, il sert à vuider des sables, &c. Un estuy de table contient la cuiller, la fourchette, & le couteau. Ce mot vient du Latin cochleare.