subst. masc. est une quantité de sable ou de caillous mise à fond de cale pour faire entrer le vaisseau dans l'eau, & le tenir en assiette, ou en estive. On l'appelle aussi balast en Flaman, ou quintelage, & en Latin lastagium, ou lastadium. Le lest est quelquefois la moitié, quelquefois le tiers, quelquefois le quart de la charge du vaisseau. Les vaisseaux plats de varangue ont besoin de plus de lest. Les maistres des navires sont obligez de declarer la quantité de leur lest, & d'en faire le delestage aux lieux qui sont marquez pour cela. Il est deffendu de descharger le lest dans les ports & dans les rades, suivant l'Ordonnance de la Marine, liv. 4. tit. 4. Ce mot vient de last, mot Allemand qui signifie charge, & balast, premiere charge. Voyez Last.

LEST, dans les vaisseaux Anglois & Flamands. signifie un poids de quatre mille livres ou de deux tonneaux. En Suede & Moscovie le grand lest est de douze tonneaux, le petit lest est de six.