v. act. & n. Alterer petit à petit, corrompre. L'humidité pourrit à la fin tous les corps. Le bois se pourrit à l'eau. Les fruits se pourrissent, quand ils ont passé leur maturité. On sale ou embaume les corps pour empêcher qu'ils ne se pourrissent. Ce mot vient de putrere.
POURRIR, se dit aussi de ce qu'on fait corrompre exprés. Quand on fait de la gelée, on laisse pourrir de cuire la viande jusqu'à une entiere dissolution de ses parties pour en tirer plus de suc. On laisse pourrir du fumier pour en faire de meilleures couches. Lire la suite...