s. f. Assemblage de plusieurs javelles ou espics de bled couppez & liez ensemble. On dixme, on champarte à la dixiéme, à la treiziéme, à la vingtiéme gerbe, selon l'usage des lieux. On dit, qu'un Curé court la gerbe, pour dire, qu'il va lever la dixme en personne. Quelques-uns derivent ce mot de germen ; les autres de gerbe Allemand, qui signifie la même chose. Du Cange dit qu'on a dit garba en la basse Latinité, & qu'on dit encores garbe en Picardie.

GERBE, se dit aussi des bottes d'osier. L'Ordonnance de la ville veut que les gerbes d'osier rond & rouge soient chacune de quatre pieds de liens, & pareillement les gerbes de ployon de la même moisson ou mesure.

On dit proverbialement, Faire la gerbe de fouarre à Dieu, pour dire, Donner au Curé la plus meschante gerbe pour la dixme, celle où il n'y a que du fouarre, & peu de grain. On a dit autrefois Barbe, & par corruption, faire barbe de fouarre à Dieu.

En termes de Fontenier, on appelle Gerbe d'eau, une jonction de 30. ou 40. tuyaux qui font des jets d'eau peu eslevez qui representent une gerbe.