s. f. Enflure de jouës. Les écoliers menacent leurs compagnons de leur donner sur la bouffe. Ce mot est bas. Les Medecins appellent proprement bouffe, la partie inferieure de la jouë, qu'on enfle de vent quand on veut. On disoit autrefois buffe, pour dire un soufflet ; & buffeter, pour dire souffleter : mot qui vient de l'Italien buffa, qui signifie cette partie du casque par où on respire. Du Cange.