s. f. Liqueur noire faite avec du vitriol, de la noix de galle & de la gomme, qui sert à écrire. L'encre d'Imprimerie se fait avec de l'huile de noix, ou de lin, & de la terebentine, & avec du noir, le tout cuit ensemble, qui sert à imprimer. Il y a aussi de l'encre rouge, qu'on appelle rosette. L'encre de la Chine vient en petits pains, & sert aux Dessinateurs. On dit de l'encre double, de l'encre luisante. On dit aussi au figuré, Escrire de bonne encre, pour dire, Faire une recommandation. On dit aussi en proverbe, Il n'y a plus d'encre au cornet, pour dire, qu'on est espuisé. Ce mot, selon Menage, vient de l'Italien inchiostro, qui a été fait du Latin encaustrum, dont les Polonois ont fait incaust, les Flamans inkt, les Anglois inke.