s. f. Petit morceau de bois pointu qui sert à faire tenir ferme la viande à la broche.
BROCHETTE, est aussi un nom que les Fondeurs donnent à leur eschelle campanaire, qui leur sert à connoître la grandeur, l'espaisseur, & le poids des cloches. Ils l'appellent aussi baston, regle, & diapason. Lire la suite...