subst. fem. Plante qui a plusieurs vertus fort estimées en Medecine, & qui entre dans la composition de la Theriaque. La premiere espece est la femelle, qui est ronde, & produit ses feuilles semblables au lierre, qui sont molles, & ont une acrimonie fort odorante. Elle produit plusieurs jettons de sa racine, & de longs sarments. Ses fleurs sont blanches, & faites comme un chapeau ; mais ce qui est rouge en sa fleur sent mauvais. Le masle qui est la seconde espece, est appellé Sarrasine longue, & par quelques-uns Dactylis, a ses feuilles plus longues, & jette ses branches deliées de la grandeur d'un palme. Sa fleur est rouge, & de mauvaise odeur, laquelle venant à se flestrir, prend la figure d'une poire. La troisiéme espece s'appelle Clematis, qui produit des branches deliées toutes garnies de feuilles rondes semblables à celles de la petite joubarbe. Ses fleurs sont semblables à celles de la ruë. Ses racines sont longues, minces, & couvertes d'une écorce espaisse odorante, qui est bonne à donner du corps & de l'odeur aux parfums qu'on prepare. Matthiole dit que l'Aristolochie veut dire, Bonne aux femmes accouchées, & non pas aux femmes enceintes. On l'appelle autrement, Fortelle, Rattelou, & Sarrasine. Dioscoride, Matthiole & Theophraste n'ont connu que ces trois especes. Les Modernes en ont encore trouvé d'autres, qu'ils nomment Pistolochia, & Polyrrhizon, qui ont encore plus de vertus.