ASSAISONNEUR
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Écrit par
Antoine Furetière
Catégorie :
Non classifié
Publication : 1 janvier 1690
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subst. masc. Celuy qui assaisonne. Ce Cuisinier a le goust fin, & est un bon assaisonneur.
Ce mot vient d'assatio, d'asserere, repandre, semer par dessus.