CONTREPORTE

Détails: Écrit par Antoine Furetière; Catégorie : Non classifié; Publication : 1 janvier 1690; Affichages : 658

s. f. Seconde porte qu'on fait pour se mieux deffendre contre l'ennemy, ou double porte qu'on fait pour se deffendre du vent. Celle-cy se fait ordinairement d'estoffe.

CARNACIER
ESBAUBI
AMELETTE
ZOOPHITE
SPHINGE
ESTRON

SON

s. m. C'est la peau du bled moulu, qu'on separe de la farine par le moyen d'un blutoir ou sas ou tamis fort deliez. Le son gras est celuy où on a laissé encore beaucoup de farine, qui n'a pas été bien passée ; son sec ou maigre, celuy d'où on a tiré toute la farine. Dans les famines on mange du pain de son. On fait de l'eau blanche avec du son pour rafraischir les chevaux. La folle farine est celle qui est avec son son. Le bled mangé des charençons ne rend que du son. On l'appelloit autrefois bran.
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