CASSE-NOIX, ou Casse-noisette. Petit instrument de bois en forme de tenailles, qui sert à casser des noix ou des noisettes, qu'on servoit autrefois sur table.
On appelle aussi casse-noix, une espece de geay. En Latin graculus alpinus.
DIRECTEUR, ECTRICE. s. m. & f. Qui preside à une Assemblée. Le Directeur de l'Academie Françoise. L'Academie des Peintres a aussi son Directeur. Directeur des creanciers. Directeur des Finances. On dit aussi un Directeur de conscience, un Directeur d'estude, en parlant de celuy qui conduit la conscience, ou les estudes d'un autre. Le premier s'appelle quelquefois absolument Directeur. Il y a un Livre intitulé, Le Directeur desinteressé.