v. act. Mettre en quartiers, tirer à quatre chevaux. Les criminels de leze-Majesté au premier chef sont escartelez. Sur mer on escartele un criminel par le trait de plusieurs galeres.

ESCARTELER, en termes de Blason, signifie, Diviser l'Escu en quatre quartiers : ce qui arrive, lors qu'il est parti & couppé. Monseigneur le Dauphin escartele de France & de Dauphiné. Ce Seigneur porte escartelé d'argent & de sable. On dit aussi, Contre-escarteler un Escu, lors qu'un de ses quartiers est derechef escartelé, ou divisé en quatre. Il y a des Escus contre- escartelez, qui ont jusqu'à 20. & 25. escarts.