subst. masc. Tronc ou pied de vigne qui porte & jette le pampre, & qu'on taille tous les ans. Il y a dans cette vigne tant de seps de morillon, tant de Bar sur Aube, tant de chasselas. Ce mot vient de seps Latin, qui est une espece de serpent, à cause que ce bois tortueux luy ressemble. Quelques-uns le derivent de cippus, comme Menage.