s. f. Utencile de cuisine qui est long & plat & à deux goulots, qu'on met sous la broche pour recevoir la graisse des viandes qu'on y rostit.

LECHEFRITE, est aussi un vaisseau plat de même figure, qu'on met au bas d'un theatre pour l'esclairer, dans lequel on met un ou plusieurs rangs de grosses chandelles.