BARQUEROLE

Détails: Écrit par Antoine Furetière; Catégorie : Non classifié; Publication : 1 janvier 1690; Affichages : 800

subst. fem. diminutif de Barque.

CARNACIER
ESBAUBI
AMELETTE
ZOOPHITE
SPHINGE
ESTRON

BECCASSE

s. f. Oiseau de passage marqueté de gris qu'on voit en hiver, qui a le bec fort long, & qui est tres-bon à manger. Les beccasses se prennent à la passée vers la St. Remy. On grille les testes de beccasse à la chandelle pour les manger. On mange la merde de beccasse, ou plustost ce qu'elle a dans le corps. Les Normands l'appellent vit de coq, par corruption du mot Anglois witcor, qui signifie coq de bois. En Latin ascolopax, rusticula, gallinago. Autrefois on l'appelloit acée du mot Latin acceia, qui étoit formé de acus, aiguille, à cause de son long bec.
Lire la suite...