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s. f. Terme de Marine. C'est la tromperie du Patron, ou malversation du Maistre, ensemble les larcins, alterations, & deguisemens causez par le Maistre, ou par l'équippage. La peine de la baratterie est mentionnée au livre 2. de l'Ordonnance de la Marine. L'Asseureur court la risque de la baratterie. On se sert aussi de ce terme en Italien & en Espagnol. Originairement il ne signifioit que marché ; & parce qu'on y fait souvent des fraudes, il a été appliqué aux tromperies du commerce. On a appellé aussi Barattiers, les chicaneurs qui faisoient des surprises en plaidant : & on lit dans Matthieu Paris, que l'Empereur Federic fut accusé d'avoir dit, tres fuisse baratores in mundo, seu tres impostores. Ce mot est venu du vieux mot François barat, qui de tout temps a signifié toute sorte de tromperie. On disoit aussi baratter, pour dire, tromper.